Jadłospis - Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 2 w Lublinie

• płatki owsiane na mleku z morelą 200ml (mleko, płatki owsiane: gluten, morela suszona morela: może zawierać śladowe ilości: gluten, orzeszki zmienne inne orzechy, sezam oraz dwutlenek siarki)
• bułka kajzerka 30g (mąka pszenna typu 500, mąka pszenna typu 750, mąka żytnia typu 720, woda, cukier, drożdże, sól, margaryna [wyselekcjonowane tłuszcze i olej roślinny (olej rzepakowy), woda])
• masło 10g (masło 82%, śmietanka pasteryzowana),
• indyk gotowany 25g (filet z piersi indyka 90%) może zawierać soję, gorczycę, jajka, mleko (z laktozą), seler i ich produkty pochodne)
• papryka 10g sałata 3g kiełki mieszane 3g rzodkiewka 3g
• herbata (herbata czarna) 200ml z cytryną 3g i miodem 5g

• zupa ogórkowa z pieczywem mieszanym 250ml - 300ml (wywar warzywno-drobiowy – korpus z kurczaka, ogórki kiszone marchew, pietruszka, por, cebula, koper, natka pietruszki, seler, ziemniaki, mąka pszenna, śmietana: kultury bakterii fermentacji mlekowej, przyprawy naturalne, chleb 25g (mąka pszenna typu 750, woda, mąka żytnia typu 720, drożdże, sól, ekstrakt słodu jęczmiennego, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy), nasiona słonecznika regulator kwasowości (kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas octowy), nasiona lnu, soja)
• spaghetti z serem żółtym 220g - 280g (makaron spaghetti (mąka makaronowa pszenna, woda, substancja wzbogacająca - witamina a), łopatka wieprz, marchew, pietruszka, por, cebula, papryka, seler, olej, mąka pszenna, ser żółty- ser podpuszczkowy, dojrzewający (mleko, sól, kultury bakterii, barwnik –annato norbiksyna), koncentrat pomidorowy, pomidory krojone, czosnek, naturalne przyprawy)
• banan 1 szt.
• kompot wieloowocowy 200ml (truskawki, aronia, porzeczki czarne, śliwki, wiśnie)

• ciastka lubisie 30g (mąka pszenna 23,6%,syrop glukozowo- fruktozowy, jaja, cukier, olej rzepakowy, czekolada 6% (miazga kakaowa, emulgator lecytyny sojowej, stabilizator glicerol, skrobia pszenna, serwatka w proszku, odtłuszczone mleko)
• jogurt actimel 150g (mleko, mleko zagęszczone odtłuszczone, płyny cukier lub cukier, przecier malinowy 1,7%, sok z żurawinowy odtworzony z zagęszczonego soku, koncentrat skł. min. z mleka, aromat, naturalne kultury bakterii jogurtowych)

Informacja dla alergików: gruba czcionka oznacza alergen zgodnie z wykazem Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
Jadłospis został zatwierdzony przez:
Kucharz Mariusz Król

• bułka graham 40g (mąka pszenna typu 1850, mąka pszenna typu 550, mąka żytnia typu 720, otręby pszenne, woda, cukier, drożdże, sól, mieszanka ziaren)
• masło 10g (masło 82%, śmietanka pasteryzowana)
• kurczak gotowany 25g (mięso z piersi kurczaka 93 %, skrobia ziemniaczana, sól, przeciwutleniacz, glukoza, aromaty, substancje konserwujące: azotyn sodu może zawierać zboża zawierające gluten, soję, gorczyce, jajka, mleko (z laktozą), seler i ich produkty pochodne
• pomidor 10g, ogórek 10g szczypior 3g sałata 3g
• kawa zbożowa na mleku 200ml (mleko, kawa inka-zboża 78% (jęczmień, żyto), cykoria) z miodem 5g

• zupa szczawiowa z jajkiem i pieczywem mieszanym 250ml - 300ml (wywar warzywno-drobiowy – korpus z kurczaka, marchew, pietruszka, por, cebula, koper, natka pietruszki, seler, ziemniaki, szczaw, jajko, mąka pszenna, śmietana: kultury bakterii fermentacji mlekowej, przyprawy naturalne, chleb 25g (mąka pszenna typu 750, woda, mąka żytnia typu 720, drożdże, sól, ekstrakt słodu jęczmiennego, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy), nasiona słonecznika regulator kwasowości (kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas octowy), nasiona lnu, soja)
• placki ziemniaczane 135 - 160g (placki ziemniaczane: ziemniaki, mąka pszenna, jajko, sól, przyprawy)
• gulasz węgierski 120g - 180g (szynka wieprzowa, pieczarki, marchew, pietruszka, por, cebula, papryka, seler, olej, mąka pszenna)
• surówka z kapusty włoskiej, ogórka kwaszonego, cebuli, kopru z olejem 80 - 100g (kapusta włoska, ogórek kw., cebula, koper, olej rzepakowy, przyprawy naturalne)
• woda z cytryną 200ml. (woda, miód, cytryna, świeża mięta)

• jabłko 1 szt.
• melon 100g

Informacja dla alergików: gruba czcionka oznacza alergen zgodnie z wykazem Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
Jadłospis został zatwierdzony przez :
Kucharz Mariusz Król

• płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, grys kukurydziany (99,9%), cukier, sól, glukoza, mineralna sól magnezowa, syrop cukru inwertowanego, melasa, regulator kwasowości (fosforany sodu), mineralna sól potasowa, substancje wzbogacające: witaminy (b3, b5, b2, b6, b9), może zawierać orzeszki ziemne i orzechy
• bułka kajzerka żytnia 30g (mąka żytnia typu 720, woda, cukier, drożdże, sól, margaryna [wyselekcjonowane tłuszcze i olej roślinny (olej rzepakowy), woda])
• masło 10g (masło 82%, śmietanka pasteryzowana)
• twarożek z rzodkiewką 45g i szczypiorkiem 5g, twaróg chudy (mleko pasteryzowane, bakterie fermentacji mlekowej), rzodkiewka, szczypior, przyprawy naturalne
• herbata (herbata czarna) 200ml z cytryną 3g i miodem 5g

• zupa barszcz ukraiński z pieczywem mieszanym 250ml - 300ml (wywar warzywno-drobiowy – korpus z kurczaka, burak czerwony, marchew, pietruszka, por, ziemniaki, fasola cebula, koper, seler, koncentrat barszczu czerwonego (zagęszczony sok z buraków ćwikłowych (57%), woda, sól, cukier, regulator kw.: kw. cytrynowy, warzywa i ekstrakty warzywne (zawiera seler, mleko), przyprawy naturalne), śmietana: kultury bakterii fermentacji mlekowej chleb 25g: (mąka pszenna typu 750, woda, mąka żytnia typu 720, drożdże, sól, ekstrakt słodu jęczmiennego, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy), nasiona słonecznika regulator kwasowości (kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas octowy), nasiona lnu, soja
• kopytka szpinakowe z masłem i bułką tartą 200-220g (ziemniaki, szpinak, mąka ziemniaczana, jajko, masło (masło 82%, śmietanka pasteryzowana), bułka tarta (mąka pszenna, woda, drożdże, sól)
• surówka z marchwi, chrzanu z jogurtem naturalnym 80g - 100g (marchew, chrzan tarty: przetarty korzeń chrzanu (71%), woda, cukier, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy - regulator kwasowości, ocet spirytusowy, mleko w proszku, sól przeciwutleniacz: pirosiarczyn sodu (zawiera dwutlenek siarki), jogurt grecki: śmietanka, żywe kultury bakterii jogurtowych, przyprawy naturalne
• baton granola 40g pełnoziarniste płatki owsiane 59,6%, cukier trzcinowy, olej słonecznikowy, żurawina suszona melasa trzcinowa, miód, sól morska, aromat, emulgator; lecytyny (z soi) substancje spulchniające: węglan sodu. produkt może zawierać: mleko i orzechy
• kompot wieloowocowy 200ml (truskawki, aronia, porzeczki czarne, śliwki, wiśnie)

• cynamonka 60g mąka pszenna, drożdże, cukier, jaja, cynamon
• sok pomarańczowo-jabłkowy 1 szt. (sok pomarańczowy 51%, jabłkowy 49%)

Informacja dla alergików: gruba czcionka oznacza alergen zgodnie z wykazem Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
Jadłospis został zatwierdzony przez :
Kucharz Mariusz Król

• bułka kajzerka z ziarnami 50g (mąka pszenna typu, woda, cukier, drożdże piekarskie, sól, mix (pełnoziarnista śruta żytnia, słód (mąka jęczmienna słodowa, ekstrakt słodu jęczmiennego, mąka pszenna słodowa) siemię lniane otręby pszenne, tłuszcz roślinny
• masło 10g (masło 82%, śmietanka pasteryzowana)
• kiełbasa żywiecka 25g (mięso 82%, woda, sól, białko sojowe, substancje zagęszczające, regulator kwasowości: octan potasu, mleczan potasu, glutaminian monosodowy, cukier, białko wieprzowe, olej rzepakowy, glukoza aromaty, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, azotyn sodu, może zawierać zboża zawierające gluten, soję, gorczycę, jajka, mleko (z laktozą), seler i ich produkty pochodne)
• ogórek 10 g, papryka 10 g rukola 3g
• kakao na mleku 200ml z miodem 5g (mleko, kakao- może zawierać seler, gorczyce, sezam, gluten, jaja, laktozę, soję, orzechy, orzechy ziemne

• zupa jarzynowa z pieczywem mieszanym 250ml - 300ml (wywar warzywno-drobiowy – korpus z kurczaka, marchew, pietruszka, por, cebula, koper, natka pietruszki, seler, ziemniaki, brokuł, brukselka, kalafior, fasolka szparagowa, mąka pszenna, śmietana: żywe kultury fermentacji mlekowej, przyprawy naturalne, chleb 25g (mąka pszenna 750, woda, mąka żytnia typu 720, drożdże, sól, ekstrakt słodu jęczmiennego, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy), nasiona słonecznika regulator kwasowości (kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas octowy), nasiona lnu, soja)
• kasza kuskus 135g - 165g
• kotlet drobiowy 100g (filet drobiowy, bułka tarta: mąka pszenna, drożdże, margaryna, woda), jaja, olej, mąka pszenna, przyprawy naturalne
• surówka wiosenna 85g (rzodkiewka, sałata, jogurt naturalny: zawartość tł. 2,5% mleko, odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii jogurtowych, koperek, przyprawy naturalne)
• woda z cytryną 200ml. (woda, miód, cytryna, świeża mięta)

• serek wiejski 150 g (twaróg ziarnisty, śmietanka, sól)
• andruty 20g (mąka pszenna, cukier, olej rzepakowy)

Informacja dla alergików: gruba czcionka oznacza alergen zgodnie z wykazem Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
Jadłospis został zatwierdzony przez :
Kucharz Mariusz Król

• bułka kukurydziana 40g (mąka pszenna typu 1850, mąka kukurydziana, woda, cukier, drożdże, sól, kurkuma kwas askorbinowy, nasiona słonecznika, lnu
• masło 10g (masło 82%, śmietanka pasteryzowana)
• pasta z łososia z ogórkiem i szczypiorkiem 100g (łosoś atlantycki wędzony 97% szczypiorek, ogórek kiszony, jajko, serek śmietankowy (mleko pasteryzowane i śmietana)
• herbata (herbata czarna) 200ml z cytryną 3g i miodem 5g

• zupa pieczarkowa krem 250ml-300ml (wywar warzywno-drobiowy – korpus z kurczaka, marchew, pietruszka, por, cebula, pieczarka, koper, natka pietruszki, seler, ziemniaki, mąka pszenna, masło: masło 82%, śmietana (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury mleczarskie), przyprawy naturalne, groszek ptysiowy g (mąka pszenna typu 750, woda, mąka żytnia typu 720, drożdże, sól)
• ziemniaki 135g-165g
• paluszki rybne z fileta 100g (filet z ryb białych 65% a - mintaj, b - dorsz czarny, d - morszczuk, k - miruna) panierka sypka 15 % (mąka pszenna, drożdże, sól, papryka mielona, kurkuma) sól - bez substancji przeciwzbrylających, woda, olej rzepakowy
• surówka z kapusty czerwonej z olejem 80g - 100g (kapusta czerwona, jabłko, cebula, olej, cukier, przyprawy naturalne)
• ciastka lubisie 30g (mąka pszenna 23,6%,syrop glukozowo- fruktozowy, jaja, cukier, olej rzepakowy, czekolada 6% (miazga kakaowa, emulgator lecytyny sojowej, stabilizator glicerol, skrobia pszenna, serwatka w proszku, odtłuszczone mleko)
• kompot wieloowocowy 200ml. (truskawki, aronia, porzeczki czarne, śliwki, wiśnie)

• arbuz 100g
• ananas 100g

Informacja dla alergików: gruba czcionka oznacza alergen zgodnie z wykazem Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
Jadłospis został zatwierdzony przez :
Kucharz Mariusz Król